Roku Gin
Descripción
Descubre Roku Gin, la ginebra artesanal japonesa creada por la prestigiosa Casa Suntory, referente de excelencia y tradición en el arte de la destilación. Su nombre, Roku —que significa “seis” en japonés—, hace referencia a los seis botánicos autóctonos que le aportan su carácter único: flor y hoja de cerezo, té sencha, té gyokuro, pimienta sanshō y yuzu.
Cada ingrediente se recoge en su momento óptimo, se destila por separado y luego se combina con precisión para capturar la armonía estacional de Japón. El resultado es una ginebra elegante, equilibrada y aromáticamente compleja, que une la delicadeza oriental con la precisión de la destilación moderna.
Premiada en destacados certámenes como la San Francisco World Spirits Competition y la International Wine & Spirit Competition, Roku Gin se ha consolidado como una de las ginebras premium más apreciadas por bartenders y aficionados a la mixología en todo el mundo.
Destilería
Elaborada por la Casa Suntory, pionera en la producción de whiskies y destilados japoneses desde 1899, Roku Gin es el fruto de más de un siglo de experiencia y una búsqueda constante de la perfección artesanal.
Su elaboración se realiza en la Destilería Osaka, donde los botánicos japoneses se combinan con ingredientes tradicionales como enebro, coriandro, piel de naranja amarga, limón y canela, logrando un equilibrio excepcional entre frescura, complejidad y sutileza.
La botella hexagonal, distintivo de Roku, refleja su filosofía basada en la precisión, la belleza y el respeto por la naturaleza, con grabados que representan los seis botánicos japoneses que dan vida a su carácter único.
Recomendado para
Perfecta para disfrutar en un Roku Gin Tonic, acompañada de una rodaja de jengibre fresco y hielo cristalino, o como base en cócteles de autor que busquen un perfil floral, equilibrado y elegante. También armoniza de manera ideal con cocina japonesa, pescados, sushi o platos con matices cítricos y aromáticos. Una ginebra versátil y sofisticada, pensada para quienes valoran los pequeños rituales y los destilados con carácter y personalidad.
NOTAS DE CATA
- Aromas florales y cítricos, con delicadas notas de flor de cerezo, yuzu y té verde, que aportan frescura y elegancia.
- Fondo herbal y especiado, con un sutil toque de pimienta sanshō y enebro, que añade complejidad y equilibrio al conjunto.
- Entrada suave y refrescante, marcada por los cítricos del yuzu y la delicadeza aromática del té sencha.
- Evoluciona hacia notas florales y ligeramente picantes, mostrando un equilibrio armonioso entre frescura y complejidad.
- Final limpio, elegante y prolongado, con un delicado eco herbal y especiado que aporta persistencia y refinamiento.