Aalto 2022
Descripción
Descubre Aalto 2022, uno de los grandes referentes de la Ribera del Duero, elaborado por la prestigiosa Aalto Bodegas y Viñedos, fundada en 1999 por Mariano García y Javier Zaccagnini. Este tinto de carácter distintivo combina la potencia del Tempranillo con la elegancia y precisión que han convertido a Aalto en un nombre imprescindible entre los vinos de alta gama en España.
Tras una crianza de 18 meses en barricas de roble francés y americano, Aalto 2022 se muestra equilibrado, profundo y refinado. Su estilo contemporáneo, complejo y seductor lo hace una opción destacada para quienes buscan vinos potentes, elegantes y con la esencia inconfundible del terruño castellano.
Bodega
Aalto Bodegas y Viñedos se fundó en 1999 en Quintanilla de Arriba (Valladolid), como resultado de la colaboración de dos figuras emblemáticas del vino español: Mariano García, enólogo de Vega Sicilia durante treinta años, y Javier Zaccagnini, antiguo director del Consejo Regulador de la Ribera del Duero. Su objetivo común era elaborar un vino de máxima calidad, con personalidad propia y fiel reflejo de los antiguos viñedos de la región.
Los viñedos de Aalto comprenden más de 200 parcelas de Tempranillo (Tinto Fino) distribuidas en distintos municipios de la denominación, lo que aporta a sus vinos una complejidad y diversidad excepcionales. En la bodega se combinan métodos tradicionales con una enología moderna de precisión, logrando vinos profundos, elegantes y con gran capacidad de envejecimiento.
Hoy, Aalto representa la excelencia, el equilibrio y la modernidad, consolidándose como uno de los proyectos más influyentes de la Ribera del Duero y un referente del vino español a nivel internacional.
Recomendado para
Perfecto para maridar con carnes rojas a la brasa, cordero asado, guisos tradicionales, platos de caza menor o quesos curados. Ideal tanto para ocasiones especiales como para degustarlo con calma. Además, es un vino con excelente potencial de guarda, que evolucionará con elegancia en botella durante los próximos diez años.
NOTAS DE CATA
- Aromas de fruta negra madura, como moras, ciruelas y arándanos, que aportan frescura y profundidad.
- Notas balsámicas y de regaliz, complementadas con delicados matices de cacao y café tostado procedentes de su crianza.
- Toques especiados sutiles de pimienta negra y clavo, con un elegante fondo de madera noble y un distintivo matiz mineral que refleja su origen.
- Entrada amplia y envolvente, con gran cuerpo y perfecto equilibrio.
- Taninos firmes pero suaves, que aportan estructura, finura y elegancia.
- Fruta madura acompañada de matices de chocolate y especias, culminando en un final largo, persistente y elegante.
- Su excelente acidez proporciona frescura y capacidad de guarda, dejando una sensación armoniosa, profunda y duradera.